Resumen
La presente investigación evalúa la eficiencia de un sistema de recirculación automatizado para la producción de lechuga hidropónica, realizado en el Centro de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Medioambiente (CITAM), cuyo objetivo principal es evaluar la influencia de este sistema en el crecimiento, calidad y la sostenibilidad del cultivo de lechuga hidropónica, controlando variables como: temperatura, pH y conductividad eléctrica para optimizar el crecimiento. Se realizaron cinco repeticiones del cultivo, monitoreando variables de crecimiento, incluyendo el tamaño, peso, largo de las raíces y el diámetro de la roseta. Los resultados mostraron un crecimiento satisfactorio con lechugas de buena calidad con el sistema implementado, obteniendo un tamaño, peso y diámetro de la roseta adecuado, con un desarrollo radicular considerable, lo que indica que el sistema proporcionó las condiciones necesarias para el desarrollo del cultivo, demostrando la eficiencia en el uso de agua y nutrientes, lo que contribuye a la sostenibilidad. El estudio concluye que los sistemas de recirculación automatizados representan una alternativa prometedora para avanzar hacia una agricultura sostenible con el tiempo.
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